如今,即使是冬天,我也是需要使用冷库的,只有这样,冷库里面存储的物品才能存放更长时间。我们都知道,冷库是专门用来存放食品、肉类等物品的存储设备,它能够增长它们的保质期。不过,我们在使用的时候需要注意一些事项,才能更好的使用它。那么,我们需要注意些什么呢?下面,就让新乡冷库给你介绍一下吧。
1、冷库里面的物料需要按照先进先出的原则入库贮存和出货,避免长时间积压,影响品质。如果是不同品种的产品要分垛存放、批次清楚,每批每垛产品设有标记。这样可以避免有些货物忘记使用,不会造成积压。
2、库内物品与墙壁之间距离不少于30cm,距地面不少于10cm,与天花板保持一定的距离并分垛存放,库内清洁,无霉、无鼠、无虫害,中间留通风道,风机底下不可堆放货物。
3、我们需要对冷藏库、成品库进行定期清理消毒,每七天扫霜一次,每年至少对冷库进行一次清洁消毒,这样,可以避免冷库出现异味和脏污。
4、库内产品需有完整的包装、禁止裸露堆放,我们需要将其堆放整齐、批次清楚,每批、每垛产品设有标识,相互串味的产品、原料与成品,不得同库存放。
通过新乡冷库的介绍,相信你已经知道使用冷库的四大注意事项是什么了。