欢迎您来到河南凯腾制冷设备有限公司!我们的主要业务有:新乡制冷,新乡冷库安装、新乡蔬菜冷库安装等
冷库安装电话

河南凯腾制冷设备有限公司
联系人:郭经理
联系方式:13569895950
地址:新乡学院路与建设路交叉口向北800米路东
您现在所在的位置:新乡制冷 > 行业资讯

速冻冷库的优点是什么

2017-04-08 594次浏览 分类:行业资讯

  有些食品必须保存在速冻中,下面新乡冷库厂家就为大家介绍一下选择速冻冷库的理由,大家可以了解一下它的优点。

速冻冷库的优点

  速冻冷库可以抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味;

  抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度;抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率;抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

  速冻冷库还可以避免在细胞之间生成大的冰晶体;减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度;将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应;食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产 。

  通过新乡冷库厂家的介绍,相信大家已经对此有所了解了,如果你需要速冻冷库或者其他各种冷库的话,都可以联系我们。

下一篇:浅谈冷库常用的排管分类和特点 上一篇:制冷系统的日常维护和保养
【文章来源:河南凯腾制冷设备有限公司】【打印本页】【关闭窗口
分享到: 腾讯微博 新浪微博 人人网 邮件 收藏夹 复制网址 更多

联系人: 郭经理

地 址: 新乡学院路与建设路交叉口向北800米路东 网 址: www.kdzlxx.com

信 箱: 879638734@qq.com 电 话: 0373-7110587

扫一扫

版权所有:新乡冷库安装-河南凯腾制冷设备公司  联系人: 郭经理 13569895950   地址:新乡市学院路与建设路交叉口向北800米路东

河南凯腾制冷设备公司是家专业从事新乡制冷、新乡水果冷库安装新乡蔬菜冷库安装新乡葡萄冷库安装. 技术支持动力无限