我们在购买市面上的葡萄时候都会去看一眼价格,葡萄并没有特别便宜的价格,这是因为葡萄在冷库中存放的时候需要特别的冷库需要特别的温度和其他的水果并不相同,所以来说葡萄的价格方面就会比其它水果不一样,下面河南凯腾的工作人员和大家分享葡萄冷库温度是多少?
1:葡萄冷库温度
葡萄是果浆食品温度肯定不会很低,一般都会设置成-1到0度之间,所以葡萄冷库的商家一定要多注意冷库温度的变化进行及时更改,学习过葡萄冷库存储方法朋友一定知道,葡萄是需要预冷的,预冷是降低葡萄的代谢。
2:葡萄冷库湿度
冷库的的湿度在百分之85到百分之95之间,因为葡萄不能承受湿度太高,不然容易坏掉,商家的利益就收到损害了,也不能低于百分之85,因为葡萄在冷藏的时候也需要保持水分。
葡萄冷库温度是多少?葡萄冷库保持在-1度到1度之内,严禁葡萄冷库温度的浮动过大,只要能保持这个温度和湿度,葡萄能在冷库中存放6个月之久,同时葡萄的新鲜,食用度也没有任何的变化,同时葡萄冷库一定要多注意保养才行。