随着现在人们生活质量的提高,很多人都喜欢吃水果,一般家里面都会备有一些水果,并且水果还能补充各种维生素。而且卖水果也很方便,开水果店的也是越来越多。那么,水果店有必要安装冷库吗?下面由新乡制冷的工作人员带大家了解一下。
1、是需要的,我们也可以选择安装冷库,利用狭小的空间安装一个冷库可以储存水果,同时也能有效地延长了水果的品质;
2、果品冷藏时间长的话,经济效益会很高,如葡萄保鲜7个月,苹果保鲜6个月,品质就会很鲜嫩,总损失小于百分之五;
3、水果运输到商店后,会被分发到自己的商店,商店会把水果进行挑选并放在架子上,然后出售。但是在销售的过程中,可能没有办法一次销售完所有的水果,所以会出现需要冷藏的情况;
4、现在,水果店的热卖率是非常高,因此,商品的更新频率也非常快。大多数水果店选择隔天或每天送货,所以没有太大需要安装冷库;