随着现在温度越来越高，很多商场及水果商产品容易腐烂，这个时候很多商家都会想着安装个水果冷库，来保存水果的新鲜，安装冷库时，应保持防潮防风性能和良好的密封性能.水的凝结会对冷库结构，特别是保温结构造成损害，很多人不知道水果冷库安装流程有哪些？
1、先入库前的筛选：
水果放入水果保鲜冷库前要进行筛选，将腐烂、有伤的水果进行筛选出来，避免引起大量的腐烂，变质，太大、太小的水果也不能放进保鲜冷库，将挑选好的水果先进行预冷然后运进保鲜冷库里面，挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜，将装好的水果轻轻地摆放到水果冷库内。
库板之间应用锁钩以及密封胶固定，达到库体平整，无空心感，等所有库板都安装完毕之后，再调整顶部与底部之间的平整。
冷风机的安装位置好在空气循环好的位置。冷风机应该与库板之间保持一定的距离，一般要大于冷风机的厚度，例如冷风机厚度为0.5m则冷风机与库板之间距离必须超过0.5m方可。
几时检查冷库内的温、湿度严格的控制冷库库内的温湿度，及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度，如果长期的干燥会影响到水果的色泽，就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度.
需要对电源电压进行检测看是否正常，很多情况下都是因为当时电压不稳不能正常启动冷库所引起的，然后检查设备的开闭情况，向储液罐内注入制冷剂，然后运行压缩机。
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