现在随处可见卖哈密瓜的，它里面含有大量的碳水化合物，维生素B1、维生素B2、维生素C，还含有一定量的胡萝卜素,经常吃对身体好.对于水果商来说大量哈密瓜很难保存，哈密瓜怎么储存时间长？储存温度是多少
1、哈密瓜如果是短期内食用的话，直接放在阴凉通风处保存即可，如果保存的时间较长，可以放在冰箱中冷藏保存。
2、在储存时，需要注意的是不能用塑料袋装起来，因为哈密瓜是可以自然的呼吸的，密封保存只会缩短保存时间。
3、没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长，在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间，也可以通过哈密瓜的软硬来判断，买之前用手捏一下，如果外壳坚硬，说明是刚成熟的哈密瓜.
4、切开的哈密瓜存储时间要短一些，一旦切开尽快吃掉，如果想储存就放在冰箱冷藏室中，这样可以多延长两天，但是如果是夏季，天气炎热不要放置，在购买时按照实际需要购买.
1、哈密瓜适合在3~4℃的保鲜库内贮藏。储藏时间可达3-6个月不等。哈密瓜保鲜冷库安装设计的温度要求是0-5℃。
2、保鲜冷藏库可以存储哈密瓜2-4个月，气调库可以存储保鲜哈密瓜4-8个月。建设哈密瓜保鲜库需要确定存储的容量。
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